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保鲜技术成果

  梨树是我国的主要果树之一,栽培范围广泛,历史悠久,产量仅次于苹果和柑橘。梨果品种约3000多个,白梨系统比较耐...

樱桃是鲜果中最早上市的一个品种,色泽艳丽,品质优良,但是极易过熟腐烂褐变。樱桃的贮藏要点是:1、选择晚熟品种2、适...

葡萄的贮藏要点:1、佳贮藏指标a:温度:-1→-0.5℃b:气体:O2浓度3%---5%,CO2浓度2%---5%...

  猕猴桃又名奇异果,阳桃,仙桃等,是一种具有呼吸高峰的浆果。猕猴桃对乙烯特别敏感,故在贮藏期间必须把库内的乙烯控...

  苹果是我国大水果,种植面积居世界苹果主产国,是我国北方地区主要的落叶果树之一。苹果产量高,耐贮运,贮藏的苹果可...

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