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手把手教你打造“无法呼吸”的冷库,快快戳进来好好学习吧!

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发表时间:2017-12-11 11:20

  我国的气调行业从1995年前后正式发展至今,在经历初十年左右的快速发展之后,由于保鲜手段的多样化,尤其是保鲜剂保鲜方法的出现,使我国气调行业的发展势头明显下降。气调保鲜技术专家吕维成告诉制冷快报记者,虽然目前全国水果保鲜行业80%—90%的都在使用保鲜剂,但不可否认的是气调保鲜是当今果蔬保鲜技术。吕维成表示:“由于国内气调行业相对比较乱,正规的气调设备厂家非常少,还缺少一个统一的标准,因此哪怕气调库和气调设备都是好东西,但市场发展仍然不景气。”



  为了能使国内气调行业面貌能有所改善,吕维成与几位拥有十几年气调行业相关经验的专业人士于2013年底共同成立了天津立喆舜保鲜科技有限公司。吕维成强调,“随着国家和人们对绿色健康食品越来越重视,我们希望通过自己的努力尽力去推动真正绿色、健康的气调保鲜的发展。既然我们要做气调库,那就要做真正的、专业的气调库。”

  售前咨询解决客户真正需求

  对气调库的种种误区,是由于大家对气调库一知半解,而且也不是所有的气调库用户都能对气调库有一个深入的了解,很多客户只知道需要建一个气调库,建多大、怎么建,没有一个明确的想法。“碰到这种情况,我们会在前期与客户进行一个深入的沟通,了解他的真实需求并提供建议,比如所需的果蔬是否需要建气调库;单间建多大的库,多少间库优等等。我们提供的方案就是要让客户既省投资,将来实际使用时又非常方便、实用。在收集完客户需求后会形成一个规划方案,规划确定就会有一个详细的保温、制冷、气调整体方案,包括设备的布局、整体设备配置、耗电等做一个估算,让客户心里踏实、有底。”

  如果是需要把原来的普通冷藏库改造成气调库的,立喆舜会先实地考察原本的制冷设备是否需要改造。因为气密性是气调库的核心,所有的设备和施工都必须保证气密性。例如,制冷设备所有的穿壁管路必须加套管,冲霜水回水管路必须加U型弯水封等以隔绝内外空气,保证完整的气密。在此基础上再进行库体结构的改造和气调设备的配置。

  从采购到生产 确保产品质量

  为了保证产品的专业性,公司目前的技术人员数占全公司总人数的一半以上,在技术和产品质量上确保专业、过硬。每个产品生产完后,专门的质检人员要负责给产品挑毛病。甚至将别人的产品与自己的产品进行对比,看有哪些缺陷和不足。产品出车间前要通过小气调库进行模拟测验,比如脱氧机的脱氧能力怎样;二氧化碳脱除机的脱除能力如何等,都要进行一个全套的检测。检测合格的产品会进行编号,盖好质检章、签好字,出厂。如果是有瑕疵的产品则不能出车间。一旦客户在使用过程中发现产品出了问题,我们通过溯源法能直接找到这台设备是哪一天出产,由谁负责验收的。

  另外为了保证产品质量,立喆舜在挑选供应商时,质量永远是位的。保证质量的同时还会考虑供应商的规模、实力、信誉度、供货时效的多方面的因素。为了便利用户,一些容易坏的零件都尽量从工程地当地采购以方便售后,或者用户也可以直接采购。“因为这些对工程的整体影响不大,我们首先考虑的是将来一旦出问题能够快速的解决问题。”吕总解释到。

  全力支持授权代理 售后服务反应迅速

  “与我们合作的工程商,立喆舜有一个承诺。凡是与立喆舜合作的任何一个工程商,我们都毫无保留的把气调库的相关知识都交给他们,给他们以无偿的、大的支持。我们也会派人给他们进行现场指导,协助工程商提供专业、周到的服务。虽然终受益的是用户,但这其实也是为了我们立喆舜自己的品牌,能让我们的产品的效果得到更好的发挥。”吕总表示,“这样的模式对终端用户来说能让他们放心,工程商也了解了气调库的更多知识。假如将来有什么问题,工程商可以直接派人解决。”

  而且立喆舜正把工程商打造为技术服务点,成为立喆舜的授权代理商,这既有利于立喆舜的品牌建设,也便于方便管理。而且代理商遍布全国各地,把一些简单的售后放在代理商处,能够迅速反应。“由于公司还是起步阶段,所以目前以合作居多,代理商比较少,但这是我们往后重点的发展方向。现阶段我们要着力打造立喆舜品牌,因为一旦用户认准了立喆舜,就会有更多的工程商主动加入,成为我们的授权代理。”吕总也承诺,“成为我们的代理商,我们在价格等方面的支持当然会更大。”


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